味蕾上的江苏·太仓肉松：历史传承的美食珍品

江苏美食之旅开始，第一站来到太仓市品尝传统特色食品太仓肉松。太仓肉松有着一百多年的历史，最早由“倪鸿顺”制作，声誉鹊起。1974年以后，太仓肉松逐渐实现现代化生产方式。太仓肉松选用新鲜猪后腿精肉为原料，配以酱油、冰糖、鲜姜等食材制作而成，口感细腻，美味可口。太仓肉松不仅是江苏美食的代表之一，也是历史传承的美食珍品。让我们一起品尝太仓肉松，感受江苏美食文化的魅力。

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