近年来，鲁山县充分发挥自然资源优势，大力发展香菇产业，持续向种、产、销等全链条发力，进一步做优做强香菇产业，使小香菇成为带动群众致富的大产业。
8月25日，“沿着南水北调中线看发展”网络主题采访团走进河南省平顶山市鲁山县万顺农业科技开发有限公司，了解香菇产业发展情况。据介绍，该企业拥有一条3600平方米的菌棒生产线，一座3000平方米的恒温养菌车间，年产菌棒2000万棒。目前已建成香菇种植大棚260座，年产鲜香菇728万公斤，菌棒与鲜香菇年产值达1.5亿元。
鲁山县以得天独厚的气候和土壤条件为基础，积极引进先进的种植技术和设备，推动香菇种植业的发展。种植大棚的设施化管理不仅提高了产量和品质，也降低了病虫害的发生率，让香菇种植更加可靠和稳定。同时，鲁山县还倡导农民参与合作社和企业的合作，在种植和销售环节提供全程指导和服务，让农民在共享资源和信息的同时，更好地掌握了技术和市场动态。
鲁山县将香菇产业作为推动农民增收致富的支柱产业，通过培育和引进香菇种植大户、合作社等新型经营主体，打造出一批具有规模优势和专业化特色的农业产业集群。香菇不仅作为重要的销售品种，还通过深加工，延伸了产业链条，开发了香菇精制品、香菇罐头等产品，进一步提高了附加值。
此外，鲁山县还注重香菇产业的品牌推广和营销，通过参加国内外农博会、展览会等活动，进行产品宣传推广和交流合作，提升了鲁山香菇的品牌知名度和影响力。同时，鲁山县将香菇产业与乡村旅游相结合，开发了香菇观光园、农家乐等项目，吸引了大量游客和投资，进一步促进了当地农业和旅游业的融合发展。
总体来说，鲁山县的香菇产业发展取得了显著成效，为农民增收致富提供了有力支持。未来，鲁山县将继续加大对香菇产业的投入和支持力度，进一步优化产业结构，推动香菇产业做大做强，为全县农民带来更加丰富的经济效益和社会效益。
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