夏天喝绿豆汤,清热去火、解毒消暑。不过,你可千万别小看了这么一碗绿豆汤。加点特殊的料,竟能让功效更大哦!一起来看看吧。
首先是加陈皮。将绿豆泡水2小时,洗净后加水煮至开花,再加入冰糖和切碎的陈皮,再煮5分钟即可。绿豆有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅也有很好的功效。而陈皮则可以理气健脾、燥湿祛痰,促进消化。
其次是加薄荷。将浸泡过的绿豆煮开花,然后加入冰糖,改小火闷十五分钟。最后5分钟加入新鲜薄荷叶,关火冷却后捞出薄荷叶。夏天气温高,嗓子干燥很常见。单纯喝绿豆汤可以降火,但加上薄荷叶效果更好,可以清咽利喉。
这个夏季,别忘了喝一碗绿豆汤,这个简单又便宜的饮品可是解暑的最佳选择。而加上陈皮或薄荷等料,功效更大。快来试试吧!
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