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不相及研究所
（ID：buuuxiangji)
真正能把丰腴刻进史诗里的食物，可能就只有驼峰了。
在它面前你完全不用考虑卡路里的问题，它本身就是。
（图/唐记食材批发网）
当那一坨能撑破视野的乳白色出现在案板上，你会理解什么是真正的西北豪情。
厚重的身形描绘着巍峨，温润内核里暗藏生命延续的奥秘，那是老骆驼独自穿越千里沙漠之后，在夕阳下的独白。
初次与它相见，人们就像面对一座不可翻越的圣山，每多看一眼心脑血管都会承受过量的压迫感。
（图/京东）
那是仙人寄存在骆驼背上的热量山峰，有人说那种级别的能量密度与一般的肉食不同，好比浓缩了整个养殖场的灵气，吃一口即可预见生命的终极。
很多人都从它身上得到过一些感悟，其中一部分已经开启哲学上的思辨之旅，也许有时候拿起和放下之间并没有太大差别。
经验不足的人吃它，就像在咀嚼一个平行世界，那里有大漠孤烟，有长河落日，有丝路情长，也有机会立地成佛。
理论上来说，驼峰是一块纯粹的骆驼脂肪，但它的效用显然没有局限于营养学层面，而是在精神世界中构建出了一套完整的交流体系。
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