雨雪天气来临，北京的“菜篮子”如何保障？12月11日，北京新发地、水屯等农产品批发市场通过分发棉被、增加泡沫箱等多举措防止蔬菜冻伤。供应量方面，多家市场在雨雪天气到来前就已通知商户提前备货，蔬菜、肉类供应充足。其中，新发地市场蔬菜日上市量达到2.5万吨的高位。
分发棉被、增加泡沫箱防蔬菜冻伤
“我们一大早就部署市场铲雪车、保洁人员开始铲雪，保障市场交易顺畅。”12月1日，在新发地市场，不少铲车、清洁人员在路边打扫，一辆辆运输车有序进入市场。新发地市场宣传部部长童伟向新京报记者介绍，市场在几天前接到雨雪天气预警，提前部署了铲雪车和保洁人员，及时对路面进行打扫，保证市场交易平稳。
“冬季蔬菜保暖很重要，新发地市场在雨雪天气来临前就向商户发放棉被、搭建帐篷，防止蔬菜出现冻伤情况。部分商户准备充足，比如经营南方菜的商户会用泡沫箱、塑料袋来包装蔬菜。”
新发地市场商户用泡沫箱、塑料袋包装蔬菜防冻伤。新发地供图
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