韦延忠 平果市人民医院
在我国，肝硬化较为常见，目前在治疗肝硬化时，主要会根据病因保肝护肝，进行抗纤维化治疗，而临床多项统计指出，饮食调理能够促进肝硬化患者的疾病康复，如果饮食不当会加重疾病，所以养成科学的饮食习惯，有利于肝硬化患者疾病的恢复。那么该如何进行饮食调理，下面让我们一起来探讨。
一、什么是肝硬化
肝硬化属于较为常见的慢性弥漫性疾病，是由于肝受到各种因素的影响而引发的慢性广泛性肝实质损害。主要发生原因是肝细胞出现广泛性变性坏死，增生的纤维组织代替了坏死的肝细胞，而正常的肝小叶结构被破坏，肝脏逐渐变硬，最终为肝硬化。早期肝硬化的症状表现并不明显，随着病情的发展可能会出现肝功能衰竭或门静脉高压，并引起脾肿大、腹壁静脉曲张、食管和胃底静脉曲张破裂等并发症。
中医将肝硬化纳入“鼓胀”“积聚”“症瘕”的范畴中，病机表现为肝脾同病、瘀血内蕴、湿热留恋。
二、中医饮食调理有哪些优势
(一)调理脾胃
中医认为肝硬化的发生与脾胃功能失调有关，通过中医饮食调理，患者能够遵循健康的饮食规律，适量进食，避免过饱过饥，也可有效防止进食过于油腻，从而改善患者的脾胃功能与消化吸收功能，显著减轻患者的肝脏负担。
(二)清热解毒
肝硬化患者常伴有体内湿热、毒邪积聚的情况，通过中医饮食调理，进食苦瓜、金针菇、莲藕等清热解毒的食物，促进排毒，以此减轻炎症反应。
(三)补益肝肾
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