今秋最火的美拉德,发生在广东这里
今秋最火的风,绝对是“美拉德风”。
当美拉德风从一块牛排上刮过,肉渐成熟,被赋予上诱人的色泽和香气;
当美拉德风在夏末的人群中刮过,人们会纷纷换下春夏流行的“多巴胺套装”,沉浸到温暖的棕橘色羊毛大衣中去;
当美拉德风来到岭南,在你的鼻尖能嗅到一丝寒意之前,韶关的树林和山水便会率先斑斓起来。
△美拉德风的韶关山水。(图/韶关市文化广电旅游体育局)
那些说“广东没有秋天”的人,一定不曾亲眼目睹过粤北在这个季节产生的美拉德反应——
银杏、红杉和枫叶,重重叠叠,带来层次丰富的视觉刺激与愉悦心情;
△韶关南雄的银杏。
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