月饼制作进入高峰期 桥头镇传承手工技艺引人关注

本文转自：新华网
中秋节临近，月饼迎来消费旺季。不少月饼生产企业抓紧加工制作月饼，满足市场需求。
东莞桥头镇的一家饼铺，每年这个时候都是全家上阵赶制月饼。手工制作的榄仁豆沙月饼、双黄莲蓉月饼，得到附近街坊的喜爱。
近年来，口味丰富的冰皮月饼受到了不少年轻人的喜爱，东莞寮步一家冰皮月饼企业的车间里一派繁忙景象。
记者：李嘉乐、李莹（报道员）
新华社音视频部制作

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