导语：一直以来鸡蛋这种食物就是人们餐桌上的常见身影，而且被很多营养学家称为是“最完整的营养库”，其中不仅含有着丰富的蛋白质，也存在着维生素以及矿物质等多种营养元素。
可以给身体提供能量和营养，帮助改善亚健康问题，而鸡蛋这种食物甚至被著名医学杂志评价为是，“世界上最有营养的早餐”。
很多人都有着早餐，吃鸡蛋的习惯，特别是很多家长为了能够让孩子身体健康，会每日早上吃一个鸡蛋，这样不仅可以增强抵抗力和免疫力，还能够提高身体器官的良好修复功能，帮助增强身体素质，减少慢性疾病发生。
但是最近几年来，随着人们养生意识的不断提升，大家都有了解过食物的好处与弊端，虽然鸡蛋当中的营养价值丰富，但是有一些人却认为鸡蛋当中的胆固醇含量是非常丰富的。
经常吃鸡蛋的话会容易损坏心血管，那么这样的说法又到底是真是假呢？今天就带大家了解一下，看看每日吃一个鸡蛋到底是到底是养生还是损坏心血管呢？
01每天坚持吃一个鸡蛋，是养生，还是损坏心血管？研究结果公布答案
在我们的日常生活当中，大家都特别爱吃鸡蛋，但却担心鸡蛋的蛋黄当中存在着胆固醇含量过高的问题，所以平时不太敢吃，其实身体血液里的胆固醇与食物来源里的胆固醇并非是一种来源。
正常情况下，身体70%~80%的胆固醇都是由肝脏这个部位合成的，只有一小部分是来自于膳食，而这些胆固醇有一部分会代谢排出身体之外，所以每日吃一个鸡蛋并不会存在着胆固醇摄入过量的问题。
而且鸡蛋里的脂肪含量是非常少的，每100克鸡蛋其中的脂肪含量大约是10克，所以每日吃一个鸡蛋不会诱发肥胖，也并不会增加心血管疾病出现。
除此之外，在2016年时一项发表于《糖尿病医学》上面的相关荟萃分析发现，高碳水饮食比脂肪提供了更高的肥胖指数，与其担心鸡蛋会容易增加肥胖和心血管疾病的发生，不如尽可能的减少碳水化合物的摄入量。
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