充足摄入胶原蛋白能“保持青春”，所以富含胶质蛋白的猪蹄颇受欢迎。也有不少人选择服用胶原蛋白补充剂来保护皮肤。那么，如何促进身体产生更多胶原蛋白呢？
你是否看过不少明星都六十多岁了，皮肤依然保养的很好，人看上去很年轻？其实这就表明了他们至少在胶原蛋白的摄入上是绝对充足的。
胶原蛋白不只是让皮肤更好，对人体的骨骼肌肉也有非常关键的作用。胶原蛋白是一种关键蛋白质，构成了人体总蛋白质的三分之一。它不仅是皮肤、筋膜、韧带、软骨、骨骼和肌肉的重要组成部分，而且具有卓越的弹性和柔韧性，使身体各部位保持灵活性。因此，你看见一些老年人年纪大了仍然腿脚灵活，也与充足摄入胶原蛋白有着密切关系。
胶原蛋白还能防骨质疏松
通常，人体通过食物自然产生胶原蛋白。随着年龄增长，这一能力会下降，导致老年人所出现的骨质疏松、关节僵硬等问题。
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